Notre miel d'été 2026 dévoile une saveur florale, accompagnée de notes mentolés. Savoureux et tout en finesse, il est parfait pour sucrer une limonade ou un thé glacé, accompagner un dessert ou simplement être dégusté à la cuillère.
 
Il est issu du nectar récolté pendant la floraison de nos jardins médicinaux, où poussent notamment cataire, mélisse, mauves, roses trémières, monarde, thym, origan, alchémille, parmi plusieurs autres autres plantes médicinales. Les abeilles butinent également les nombreuses plantes sauvages présentes dans nos jardins et la forêt environnante.
 
Nos miels sont polyfloraux issus de la grande diversité florale présente autour de nos ruches. Au fil de la saison, les abeilles butinent les fleurs de nos jardins de plantes médicinales, de notre verger nordique et des espèces sauvages qui bordent la ferme, créant un miel riche, nuancé et profondément lié à son territoire.
 
Chaque récolte est unique. Sa couleur, sa texture et ses notes aromatiques peuvent varier selon les fleurs disponibles, la météo et le moment de la saison. Un miel authentique, vivant et précieux, qui raconte à sa façon le travail des abeilles et la richesse florale de notre ferme.
 
Deux formats disponibles : 160g et 325g